Ajankohtaista

FM Essi Rytkönen selvitti väitöstutkimuksessaan epäspesifisten peroksigenaasien reaktiivisuutta ja selektiivisyyttä hiilivetyjä ja fenolisia yhdisteitä kohtaan.

Itä-Suomen yliopistossa toteutetaan koulutuksellinen osahanke, jossa lisätään opiskelijoiden ja tulevien johtajien tietämystä aiheesta.

Väitöstutkimuksessa tarkasteltiin suomalaisten arvolatautuneita tilallisia käsityksiä turvapaikanhakijoiden ja pakolaisten olinpaikasta sekä suomalaisten vastuun rajoista.

Tuoreen tutkimuksen mukaan ruokakasvatuksella ei ole merkittävää roolia luokanopettajien koulutuksessa eikä siellä juurikaan käsitellä ruokakasvatukseen liittyviä pedagogisia kysymyksiä.

Väitöstutkimuksen perusteella infektioiden ennaltaehkäisy on tärkeää läpi koko Alzheimerin tautiprosessin.