Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö - Uutiset

Itä-Suomen yliopistossa on meneillään useita hankkeita, jotka tukevat ruokakasvatuksen muutosta kohti lempeämpää ja hyväksyvämpää lähestymistapaa ruokaa ja syömistä kohtaan. 

Diabetestutkimussäätiö on myöntänyt 110 000 euron kaksivuotisen suurapurahan Itä-Suomen yliopiston terveystieteiden tiedekunnan dekaanille, professori Jussi Pihlajamäelle.

Jotta lapsille muodostuisi mutkaton suhde ruokaan, on tasapainoista ruokasuhdetta hyvä lähteä rakentamaan jo varhaiskasvatuksessa.

Professori Marjukka Kolehmainen Itä-Suomen yliopiston kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksiköstä on valittu uudeksi jäseneksi Suomalaiseen Tiedeakatemiaan.

Laadukkaalla ja suunnitelmallisella ruokakasvatuksella voidaan lisätä lasten hyvinvointia sekä edistää hyviä ruokailutottumuksia.

Koronaviruspandemia on vaikuttanut terveyspalvelujen toteuttamiseen laajasti ja aiheuttanut muutoksia palvelujen saatavuuteen ja käyttöön.

Tietyille hormonitoimintaa häiritseville kemikaaleille altistuminen saattaa lisätä rintasyöpäriskiä, osoittaa tuore systemaattinen katsaus, johon koottiin kattavasti aiheesta julkaistut epidemiologiset tutkimukset.

Voiko D-vitamiinilisällä ehkäistä syöpää, diabetesta tai koronatautia? Viime vuosien tutkimukset ovat tuottaneet sekä toivoa, pettymyksiä että uusia kysymyksiä.

Tieto käy ilmi Itä-Suomen yliopiston tutkijoiden alustavasta selvityksestä STN IMPRO -tutkimushankkeessa ja siihen liittyvässä Suomen Akatemian Covid-19 tutkimushankkeessa.